8月 21, 2020

スタッシャーで作るトマトリゾット

残りもののご飯で作れるトマトリゾット。混ぜて電子レンジで加熱するだけ。簡単なのに豪華に見える上、本格的な味ですよ♪

使用したスタッシャー：スタンドアップ

材料（2人分）

  • ベーコン　2枚
  • 玉ねぎ　1/4個
  • しめじ　半房
  • トマトジュース（有塩）200cc
  • にんにくチューブ　小さじ1/2
  • オリーブオイル　小さじ1/2
  • コンソメ　1個
  • 塩コショウ　少々

材料（仕上げ用）

  • ご飯　250g
  • 粉チーズ　お好みで
  • イタリアンパセリ　お好みで

作り方

  1. スタッシャーに仕上げ用の材料以外の材料を全て入れ、軽く混ぜます。
  2. （1）のスタッシャーの口を開けたまま、電子レンジ500wで5分加熱します。
  3. 一度取り出してご飯を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
  4. 再度電子レンジ500wで1分加熱し、お好みで粉チーズやパセリを振りかけたら完成です♪