7月 17, 2020
レンジで具だくさんのキッシュ
作るのが大変そうなイメージがあるキッシュ。オーブンを使用しないで、電子レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します。野菜もいっぱいとれて嬉しいですね！
使用したスタッシャー：スタンドアップ
材料（1人分）
- ほうれん草 1/2束
- 玉ねぎ 1/2個
- ハーフベーコン 1パック
- しめじ 1/2パック
- コーン（缶） 50g
- バター 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩コショウ お好み
卵液
- 溶き卵 2個分
- 生クリーム 100ml
- ピザ用チーズ 50g
作り方
- ほうれん草はザク切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンはお好みの幅に切り、しめじは小房に分けておきましょう。
- スタッシャーに（1）とコーン、バター、コンソメ顆粒を入れ、塩コショウをしてから電子レンジ500wで3分加熱します。
- 注意しながらスタッシャーを取り出し、卵液を加えます。
- しっかり混ぜ合わせてから再度電子レンジ600wで7分加熱したら完成です！
