レンジで作る簡単チャプチェ

材料（2人分）

• 合ひき肉　100g
• 春雨　50g
• ニラ　1/3束
• ニンジン　1/3本
• 玉ねぎ　1/4個
• 片栗粉　小さじ2
• 水（片栗粉用）　大さじ1
• いり白ごま　お好み
• ネギ　お好み

合わせ調味料

• しょうゆ　大さじ2
• ごま油　小さじ1
• 砂糖　大さじ１　
• とりガラスープの素　小さじ1
• おろしニンニク　小さじ1/2
• おろししょうが　小さじ1/2
• 水　140ml

作り方

1. ニラは5cm程度の長さに、玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切りにカットしておきましょう。
2. 春雨は水にくぐらせ、食べやすい大きさに切ってください。
3. スタッシャーに合いびき肉、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、春雨の順に入れ、調味料をまわしかけます。
4. スタッシャーの口は閉めず電子レンジ600wで6分加熱します。
5. 一度取り出して水で溶いた片栗粉を振りかけ、よく混ぜてから電子レンジ600wで1分加熱します。
6. 取り出してお好みでネギ、いり白ごまをかけて完成です！