7月 26, 2019

レンジで簡単♪ひじきの煮物

今回は定番の常備菜、ひじきの煮物のレシピをスタッシャー×電子レンジで作ってみました。毎日食べても嬉しい食物繊維が豊富な美味しく便利な副菜です。

使用したスタッシャー：サンドイッチ

材料（2人分）

  • ひじき（乾燥）　大さじ３（約１０ｇ）
  • 油揚げ　1/2枚
  • にんじん　1/4本
  • 水煮大豆　お好みで

調味料

  • 水　大さじ1
  • 醤油　大さじ1
  • 砂糖　大さじ1/2
  • みりん　大さじ1
  • 酒　大さじ1

作り方

  1. ひじきはたっぷりの水で戻して洗い、水気をしっかり切ってからスタッシャーに入れます。
  2. にんじんと油揚げはそれぞれ小さめの短冊切りにして、（1）のスタッシャーに入れましょう。
  3. 調味料すべてをかけるようにして（2）にいれてください。
  4. スタッシャーの口を少しあけてから、電子レンジ（600w）で5分加熱しましょう。
  5. 取り出してから大豆を加え、スタッシャーの口をしっかり閉じてから振ったりして混ぜ合わせましょう。
  6. よく冷ましたら完成です！