1月 11, 2019
正月太りを解消!栄養たっぷりデトックススープ
正月太りを解消したいあなたのためのデトックススープ。たっぷり作って毎食前に食べると便通もよくなり肌にもGOOD!
残りはスタッシャーに入れて冷蔵もしくは冷凍保存しましょう。1食分ずつ小分けにするのもいいですね♪
レンジで温める際には大きな器にスタッシャーごと載せて吹きこぼれないようにしてください。
※今回はスタッシャーは調理には使いません。スープの保存にご利用ください。
使用したスタッシャー:サンドイッチ
材料(2~3人分)
- キャベツ 1/2個
- にんじん 1本
- たまねぎ 2個
- ピーマン 2個
- セロリ 1本(葉っぱも入れましょう)
- ホールトマト缶 1缶
- コンソメ 2個
- 水 1.2~1.5L
- 塩コショウ 少々
作り方
- 野菜を全て食べやすい大きさに切ります。(セロリも気にならないようなら葉っぱも入れてしまいましょう)
- 大きめの鍋に水と(1)の野菜を入れ、更にホールトマトを潰しながら入れます。
- 強火で10分ほど加熱しましょう。
- 弱火にしてじっくり煮込んでいきます。
- 野菜がしんなりして甘味が出てきたら完成です!