レンジ×スタッシャーでお手軽ポテトサラダ

レンジでチンして作れる簡単ポテトサラダ！

使用したスタッシャー：ハーフガロン

材料（2人分）

• じゃがいも　3個
• きゅうり　　1本
• にんじん　　4分の1本
• ハム　　　　2～3枚
• 塩　コショウ　少々
• マヨネーズ　お好みの量

作り方

1. じゃがいもは皮を向き、一口大の大きさに切り、水にさらしておきます。
2. スタッシャーにじゃがいもを入れ、電子レンジ600Wで5~6分加熱します。
3. その間に他の具材を切っておきます。きゅうりは輪切りにし塩もみをしておきます。
4. にんじんは銀杏切りにし、一度水にさらしてから電子レンジ600Wで2分加熱します。
5. 加熱したじゃがいもを、スタッシャーに入れたまま上から手のひらで潰します。まだ固さが残っているようであればさらに過熱してください。
6. スタッシャーに残りの具材を入れ、手で揉んで混ぜます。塩もみしたきゅうりはしっかり水をしぼってから入れてください。
7. 塩、コショウを振り、お好みの量のマヨネーズで味を整えたら完成！