レンジで簡単肉じゃが

どこのご家庭でも人気の定番家庭料理「肉じゃが」。こちらでは電子レンジ×スタッシャーでとっても簡単にできてしまうレシピをご紹介。優しい味付けです。

使用したスタッシャー：ハーフガロン

材料（2人分）

• じゃがいも　1個
• ニンジン　1/2個
• 玉ねぎ　1個
• 豚肉　約100g
• 結びしらたき　1パック（5、6個入り）
• お水　150g

調味料

• 料理酒　50cc
• だしの素　小さじ1
• 醤油　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 砂糖　小さじ3

作り方

1. しゃがいもは皮をむいて一口大に切り水で洗っておきましょう。
2. 人参も皮をむき、いちょう切りに切ります。
3. 玉ネギも皮をむき、薄切りにします。
4. スタッシャーに（1）（2）（3）を全て入れ、なるべく平らにして約6分間電子レンジで加熱します。
5. その間、豚肉を一口大に切り、しらたきを軽く洗っておきます。
6. 余裕があったらお水と調味料をしっかり混ぜておきます。
7. スタッシャーを一度出し、豚肉、しらたき、お水と調味料を全て入れます。
8. 中身がこぼれないよう、耐熱の器などにスタッシャーを乗せ、8～10分間加熱して、じゃがいもが柔らかくなっていたら完成です！
   ※余裕があったら途中一度出して混ぜてください。