チョコレートムース

材料（1人分）

• ゼラチン　5g
• 水（ゼラチン用）　大さじ2
• お好みのチョコレート　100g
• 牛乳　100ml
• 生クリーム150cc

作り方

1. ゼラチンは水にふやかしておきましょう。
2. スタッシャーに細かく割ったチョコレートと牛乳を入れ、電子レンジ600Wで50秒ほど加熱してからヘラ等でしっかり混ぜてください。
3. （1）のゼラチンを（2）に入れ、再度混ぜ合わせます。
4. 少し冷ましてから（3）に生クリームを加え、泡立て器でしっかり混ぜ合わせましょう。
5. 冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♪