春豆とアボカドのワカモレ
米澤文雄シェフによるレシピ本「ヴィーガン・レシピ」にて紹介されているワカモレに挑戦してみました。スタッシャーを使うことで春豆の同時湯せん調理が可能となり、具材の混ぜ合わせも手を汚さずにできました。 使用したスタッシャー：ハーフガロン 材料（2人分） グリーンピース 10g ソラマメ 2...
もっと読む米澤文雄シェフによるレシピ本「ヴィーガン・レシピ」にて紹介されているワカモレに挑戦してみました。スタッシャーを使うことで春豆の同時湯せん調理が可能となり、具材の混ぜ合わせも手を汚さずにできました。 使用したスタッシャー：ハーフガロン 材料（2人分） グリーンピース 10g ソラマメ 2...
もっと読むワカモレとはメキシコで人気のアドカドディップ。スタッシャーなら手を汚さず簡単に楽しくワカモレがつくれます！ 使用したスタッシャー：サンドイッチ 材料 アボカド 1個 玉ねぎ 1/3個 トマト 1/3個 ハラペーニョ（みじん切り）大さじ1 塩 少々 コリアンダー 大さじ1 ライム 1/2 個 ...
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